“デリシャスリンゴやライチのような爽やかさ”
高知県産『吟の夢』を使用。高知県酵母『CEL-66』で醸す事によってデリシャスリンゴやライチを思わせる華やかで
爽やかな香り。口に含むと綺麗な甘みと酸味が感じられ、後キレの良い爽やかな仕上がりになっています。今までの
美丈夫に比べると、“香り”“甘み”“酸の高さ”が特徴で、料理の邪魔をしない食中酒としても最適です。魚介類
の料理や、牛すじ大根など、飲む人の好みによって幅広く合わせやすいお酒です。
【要冷蔵】必ず冷蔵庫に保管して下さい。
※酒質分析数値は酒造年度や出荷時期により、若干の変動がある場合もございますので、予めご了承ください。
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